Denna boozy vattenmelon Lime Granita är en del cocktail, deldessert. Den perfekta, frysta vuxna behandlingen för varma sommardagar.
Boozy vattenmelon lime granita
Söta, saftiga vattenmeloner är en av de bästa sakerna med sommaren. Jag älskar att äta vattenmelon av sig själv, men det gör också en utmärkt bas för en fruktig drink. För några mer uppfriskande vattenmelondrycker, försök Chia vattenmelon fresca eller Vattenmelon Agua fresca. Och för när du vill ha en cocktail, min Vattenmelon martinis är läckra.
Denna boozy vattenmelon Lime Granita är en del cocktail och deldessert – ett så uppfriskande sätt att svalna under den varma sommaren. Tillverkad med bara fyra ingredienser-vattenmelon, lime, rom och socker-denna vattenmelonisdessert är som en vuxen slushie. Om du har det Min första kokbok (Affil Link), jag har en alkoholfri version av detta!
Vad är en granita av?
En Granita är en italiensk dessert, ursprungligen från Sicilien, liknande en slushie. Granitas är gjorda av socker, vätska och smaksatt med frukt. De kan ätas med en sked eller berusas genom ett sugrör. Granitas har en grovare, iCier -struktur än sorbet.
Hur man gör en granita
Granitas behöver inte innehålla alkohol. För att göra detta vattenmelongranita recept, börja med att sätta vattenmelon, limesaft, rom och socker i en mixer och process tills den är jämn. Häll puréen i en 9 ”x 9” metallbakningspanna och frys i cirka 1 1/2 timme.
Använd en gaffel för att skrapa blandningen runt. Lägg tillbaka pannan i frysen och frys tills de nästan är inställd i 1 till 2 timmar. Skrapa granita igen med en gaffel för att bilda chunky snöliknande iskristaller. Frysa och upprepa skrapning varje timme eller så tills hela blandningen är frusen och rakad. Servera i martini -glasögon och garnera med vattenmelonkilar och mynta.
Variationer:
- Sub rom med tequila eller vodka.
- Du kan ändra Granitas smak genom att ersätta vattenmelonen med en annan frukt. Jordgubbe och citron är andra populära granita -smaker.
- För att göra en alkoholfri granita, lämna spriten!
Fler vattenmelonrecept du kommer att älska:
Avkastning: 6 portioner
Serveringsstorlek: 1 kopp
-
Placera vattenmelon, limesaft, rom och socker i en mixer och process tills den är jämn, häll sedan purén i en metallpanna på 9 x 9.
-
Frys i cirka 1 1/2 timme, sedan med en gaffel, ge den en bra skrapa för att blanda allt runt.
-
Sätt tillbaka pannan till frysen och frys tills de nästan är inställd, i cirka 1 till 2 timmar. Använd en gaffel för att skrapa granita för att bilda chunky snöliknande iskristaller.
-
Frysa och upprepa tillfällig skrapning tills hela blandningen är frusen och rakad.
-
Servera i martini -glasögon och garnera med vattenmelonkilar och mynta.
-
Förvara, täckt med plastfolie, tills den är klar att servera.
Senaste steg:
Behaga lämna ett betyg och kommentar Låt oss veta hur du gillade det här receptet! Detta hjälper vår verksamhet att frodas och fortsätta att tillhandahålla gratis recept av hög kvalitet åt dig.
Servering: 1 kopp, Kalorier: 109 kcal, Protein: 0,5 g, Fett: 0,5 g, Natrium: 2 mg, Fiber: 0,5 g, Socker: 11.5 g
Leave a Reply