Omfamna alla mysiga höstvibbar med en hemlagad pumpa kryddlatte! Detta enkla recept smakar precis som originalet, men för en bråkdel av kostnaden.
Varför du kommer att älska denna pumpa latte
När jag först delade detta Pumpkin Spice Latte -recept tillbaka 2010 var priserna på Starbucks hälften så mycket som vad de är nu. Jag kan bara inte få mig att spendera den typen av pengar på en kopp kaffe, så jag gör det själv när jag får en sug efter en mysig varm drink.
- Du behöver inte lämna ditt hus för att njuta av en PSL! Njut av en mysig drink i ditt eget hem, fortfarande i dina pyjamas.
- Lätt att göra: Piska snabbt upp den här säsongsdrycken när längtan strejker! Gör bara espresso, värma mjölken och blanda allt i en mugg.
- Kostbegränsningar: Dess vegetarian, glutenfri, Viktklippsvänligoch vegan- och mjölkfri (Om du använder mejerifri mjölk och vispad grädde).
- Billigare än Starbucks Pumpkin Spice Latte: Att göra lattes hemma är mycket billigare än att köpa dem på Starbucks eller andra kaféer. Din plånbok kommer att tacka dig!
Om du gör detta friska recept för Pumpkin Spice Latte, skulle jag gärna se det. Tagga mig i dina foton eller videor på Instagram, Tiktokeller Facebook!
Vad du behöver
Pumpkinsmöret och pumpa pajkryddan gör att kaffet smakar som att falla i en kopp. Se receptkortet nedan för exakta mätningar.
- Fettfri mjölk: Detta håller din dryckens ljus men du kan också använda helmjölk. Använd mejerifri mandelmjölk, havremjölk eller kokosmjölk om du föredrar det.
- Pumpa smör: Jag älskar att göra ett parti pumpa smör varje höst. Den innehåller konserverad pumpapuré, äppelcider, brunt socker, vanilj, kanel och pumpa pajkryddor, och det finns så många användningsområden för det. Förutom att röra det i ditt kaffe är det fantastiskt på toast, gröt, smoothiesoch yoghurt. Du kan också köpa den här eller hos Trader Joe's.
- Socker: Justera enligt hur söt du vill att din latte ska vara.
- Vanile Extract: Förbättrar smaken och ger en subtil sötma.
- Pumpa Pie Spice: För alla dessa varma fallkryddor.
- Kaffe: Jag föredrar espresso, men alla starkt bryggda kaffe fungerar. Du kan också använda koffeinfritt.
- Garnering: För hela kaffesupplevelsen, toppa din PSL med fettfri vispning (som cool pisk eller truwhip) och pumpa pajkryddor.
Hur man gör en pumpa krydda latte
Att göra en hemlagad pumpa krydda latte är enkelt, och jag lovar att det extra arbetet är värt det. Receptkortet innehåller de kompletta instruktionerna.
- Mjölkblandning: Simma mjölk, pumpa smör och socker i en liten kastrull på medelhög värme.
- Vanilla och Pumpkin Pie Spice: Ta bort pannan från värmen och rör om i vanilj- och pumpa -pajkryddan med en nedsänkningsmixer eller visp.
- Tjäna: Häll mjölkblandningen i 2 muggar och tillsätt hälften av espresso till varje. Topp med vispad grädde och en streck pumpa pajkryddor.
Variationer
- Mejerifri: Använd din favoritväxtbaserade mjölk, som sojamjölk, mandel eller havre, och hoppa över vispad grädde eller använd Kokhip.
- Pumpa: Om du inte vill göra pumpa smör, använd pumpa puré. Du kan behöva lägga till mer sötningsmedel eller pumpa pajkryddor för att få samma smak.
- Sötningsmedel: Använd lönnsirap eller honung i stället för socker. För en pumpa krydda latte utan socker, använd munkfruktsom har noll kalorier och nettokolhydrater eller en sockerfri lönnsirap.
- Vill du ha det starkare? Lägg till extra bilder av espresso.
- Ingen pumpa paj krydda? Ersätt kanel och en streck av muskotnötter.
- Garnering: Hoppa gärna över vispgrädden om du föredrar.
- Iced Pumpkin Spice Latte: Servera kaffedrycken över is.
Lagring
Pumpa Spice Lattes åtnjuts bäst direkt efter att ha gjort dem.
Fler pumpa recept du kommer att älska
Avkastning: 2 portioner
Serveringsstorlek: 1 latte
-
Kombinera mjölk, pumpa smör och socker eller sötningsmedel som valts i en liten panna.
-
Ta bort från värmen, rör i vanilj och pumpa krydda.
-
Använd en nedsänkningsmixer och blanda tills den är jämn (eller visp väl med en trådvisp).
-
Häll i två muggar, tillsätt den heta espresso och topp med fettfri vispad grädde och en streck pumpa pajkryddor på toppen.
Senaste steg:
Behaga lämna ett betyg och kommentar Låt oss veta hur du gillade det här receptet! Detta hjälper vår verksamhet att frodas och fortsätta att tillhandahålla gratis recept av hög kvalitet åt dig.
Servering: 1 latte, Kalorier: 115 kcal, Kolhydrater: 21 g, Protein: 6.5 g, Kolesterol: 4 mg, Natrium: 100 mg, Fiber: 1 g, Socker: 5 g
Leave a Reply